准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料小排,柠檬 :适量 辅料盐,鸡精,黑胡椒粉,蚝油 :少量 具体步骤1. 小排切小块焯水,立马捞起沥干。2. 半个柠檬挤出汁水,加入蚝油,盐,鸡精,调成酱汁。3. 倒入汁水浸泡小排,而后放入蒸屉,大火十分钟。4. 出锅,倒去多余酱汁留少许,淋香油,撒少许黑胡椒粉,放上柠檬皮稍做点缀。