准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料低粉 :50面粉 :250 辅料 鸡蛋 :适量酵母 :适量盐 :适量油 :适量糖 :适量 具体步骤把鸡蛋酸奶盐糖和油倒入面包桶。加入所有的面粉,加入酵母启动和面程序,揉至扩展阶段即可。取出面团放一大盆里放温暖处发酵。发至两倍大。取出排气分成均等四份,醒15分钟。然后分别擀成椭圆形。再卷起,四条顶上捏紧。编成四股辫放温暖处发酵。发至二倍大时刷上蛋液送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉即可。