准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 瘦肉 :青椒 辅料 芹菜 :适量食盐 :适量 具体步骤肉切丝,肥和瘦的分开,菜和红椒也切丝,菜杆和菜叶分开先把肥肉放锅里压油,然后不要把瘦肉倒锅,炒一下,在放菜杆和红椒,这时放些生抽把菜叶放进去,这时放盐。起锅时放些糖,是为了提鲜,因我们家不吃鸡精和味精