准备时间:1小时18分钟 烹饪时间:30分钟主料黑巧克力 :145可可粉 :30鲜奶油 :50无盐奶油 :100砂糖 :150低粉 :35泡打粉 :3 鸡蛋 :5个 辅料 具体步骤1. 黑巧克力、鲜奶油隔热水搅至融化2. 加入黄油拌匀3. 鸡蛋加糖电动打蛋器打至发白浓稠4. 将巧克力酱倒入蛋液里搅拌5. 筛入粉类拌匀至无颗粒6. 倒入铺好油纸的烤盘里7. 160度20分钟!好吃!烹饪技巧可可粉不喜欢可以换成同等低粉!巧克力最好顺着一个方向搅,不然容易翻砂!如果没有砂糖可以换成白糖!