美味冬荫海鲜汤怎么做简单又好吃

美味冬荫海鲜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟

每次去泰国菜餐厅吃饭,冬阴功汤都是我必点的一道菜品。心想为什么不自己学着在家如何做这道冬荫海鲜汤呢?汤中的海鲜还可以根据自己的喜好进行添加更改。做完之后,汤中的柠檬叶和香茅不断冲击着味蕾,真的是太好喝了,自己做的完全不输于外面哦。

主料

泡发海参 :1只
鲜鱿鱼仔 :300
香茅 :2条
柠檬叶 :30
良姜 :50
辣椒 :6个

辅料

油 :适量
鸡粉 :适量
鱼露 :适量

具体步骤

海参和鱿鱼仔择洗干净,切好

将香茅、柠檬叶、良姜和辣椒择洗干净,放入煮锅中,倒入适量的清水

盖锅盖,煮30分钟出味

揭盖,倒入葵花籽油

放入海参煮熟

再放入鱿鱼仔煮熟

放入鸡粉

倒入鱼露调味

熄火盛出