主料
鲜鸡蛋 :2个咸鸭蛋 :1个
辅料
红椒 :1根青椒 :1根
姜 :少许
具体步骤
1. 青椒,红椒各一根剁碎,喜欢辣的可以多加
2. 葱,姜,蒜少许适量,切碎
3. 鲜鸡蛋和鸭蛋敲开,分成黄色和白色的分别搅拌均匀
4. 冷锅热油,分两种颜色炒熟蛋,盛盘备用
6. 把炒好的鸡蛋丢进锅里,拌匀,出锅盛盘
主料
鲜鸡蛋 :2个辅料
红椒 :1根具体步骤
1. 青椒,红椒各一根剁碎,喜欢辣的可以多加
2. 葱,姜,蒜少许适量,切碎
3. 鲜鸡蛋和鸭蛋敲开,分成黄色和白色的分别搅拌均匀
4. 冷锅热油,分两种颜色炒熟蛋,盛盘备用
6. 把炒好的鸡蛋丢进锅里,拌匀,出锅盛盘