自己做的香葱面包怎么做简单又好吃

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉300
低筋面粉 :50

辅料

黄油 :35
酵母粉 :5
水 :150
白砂糖 :60
盐 :3
香葱馅料适量

具体步骤

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将所有材料放入面包桶内(香葱馅鸡蛋液除外)

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单 第3张

2.启动和面程序20分钟,面团揉至出膜

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单 第4张

3.发至两倍大

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单 第5张

4.取出排气分成小份

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单 第6张

5.擀成牛舌状

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单 第7张

6.从一端卷起后,放入烤盘,进行二次发酵

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单 第8张

7.用锋利的刀片划开口子,将香葱馅料均匀的铺在用刀割过的切口上

自己做的香葱面包怎么做好吃又简单 第9张

8.放入170度预热好的烤箱,中层烤15分钟即可

烹饪技巧

1喜欢吃葱的可以馅料里多放一点,还能加一些大蒜提味,这样味道会更香。2喜欢吃甜的朋友可以在面团制作过程中多放一点糖,这样面包会偏甜一点。