准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 香菇 :7个 大米 :2勺 鸡腿 :1个 胡萝卜 :1根 洋葱 :1/3个 辅料鸡精 :适量 胡椒粉 :适量料酒 :适量 木耳 :适量食用油 :适量水 :适量 青椒 :1个盐 :适量 具体步骤 1.鸡块用盐鸡精料酒腌制10分钟左右 2.所有蔬菜切块 3.锅内入油放入洋葱炒至出味儿放入香菇木耳煸炒,再放入腌好的鸡块至鸡块发白放入胡萝卜翻炒。 4.煸炒至各菜微软,放上大米加入少量水,盖盖儿焖。 5.途中可以适量加水直至大米焖熟出锅。烹饪技巧焖饭省时省力。