准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :200 辅料蛋 :1粒 胡萝卜 :适量 鱿鱼 :适量 鱼丸 :适量水 :100鲜香菇 :适量盐 :1/2小勺 具体步骤 1.主料混合揉成团静置松弛10分钟左右 2.擀成薄皮切细条 3.烧开水将面条放入煮开,如何用冷水过凉待用 4.锅内少油 5.煎个蛋 6.另起锅爆香葱末 7.放入各种辅料翻炒片刻 8.加入水,放入面条 9.烧开,加点盐和鸡精,最后撒香葱即可烹饪技巧做面条水比例在1:0.5比较好