准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :2个 辅料大蒜叶子 :少许生抽 :少许 具体步骤1.土豆切片,冲洗干净沥水待用大蒜叶子洗净,切断。待用2.起油锅,倒入稍微多点的油,待油热后倒入土豆,把土豆炸到稍微有点酥软后。捞出土豆3.倒出多余的油,锅内留少许的油,待油热后,倒入炸过的土豆,翻炒后加入盐,生抽,老干妈继续翻炒,出锅前放入大蒜叶子,继续翻炒后,即可出锅。