准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪排 :500 辅料 酱油 :少许盐 :少许生粉 :少许蚝油 :少许 胡椒粉 :少许 具体步骤 1.猪排切片,用刀背敲打 2.敲打好,下盐,生粉,酱油,蚝油,胡椒粉腌制半个小时 3.抓匀 4.油煎两面金黄 5.煎好直接上盘