酸甜凉拌菠菜粉丝 是一道美味的下酒好菜,与三五好友一起喝酒吃夜宵,谈天说地,怎能少了它,做法实在是简单,即使是厨房小白也可以做的到,那有什么理由不动手做起来呢,其实还可以当作自己的小零食呢,下午觉得肚子空空的,就可以动起手来做一碟解解馋。
主料
菠菜 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备食材,将菠菜洗净,粉丝准备好。
2.将蒜切成蒜末准备好,将适量的醋、白糖、盐、味精、香油调好汁备用。
3.锅中烧清水,水开后放入菠菜,水再开时将菠菜捞出,凉开水中过一下,装盘备用。
4.另起一锅清水,水开后放入粉丝,关火焖5分钟后,捞出放凉开水过一下。
5.将菠菜和粉丝装盘,加入准备好的蒜末和料汁拌匀即可。可以美美的享用啦!!.