现在的人们由于工作因素,和不健康的生活习惯,造成了很多人都处于亚健康的状态,今天这款家常西芹胡萝卜炒肉,西芹、胡萝卜和猪肉汇合小炒,一盘绿色环保、口味清淡并且色香味俱全的菜肴就做好了。家常西芹胡萝卜炒肉营养又均衡适用于任何年龄阶段哦。
主料
胡萝卜 :150西芹 :100
猪肉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
蔬之鲜 :适量
具体步骤
胡萝卜去皮洗净后切成胡萝卜丝备用。
西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片。葱切段备用。
猪肉清洗干净切片备用
炒锅倒油烧热,放入葱段煸出香味。
放入猪肉翻炒熟。
再放入胡萝卜丝和西芹片翻炒熟。
放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。
蔬菜翻炒时可加少许水翻炒,不但可以减少用油量而且不容易糊锅且色泽好看。