准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟因为这几天一直下大暴雨,所以我也没有去菜市场买菜,所以家里就剩下俩菜,一个土豆,一个豆角,之前倒是吃过茄子烧豆角的,土豆和豆角它俩能搭吗,不知道呢。试试吧,这年头流行混搭,也许一个不经意的念头就是一道好菜呢。以下是家常茄子土豆烧豆角的步骤主料 土豆 :200 茄子 :100 豆角 :200 辅料油 :适量蒜 :适量盐 :适量 具体步骤豆角洗净,切段;土豆和青椒切片;坐锅点火,加油,加入蒜和姜爆锅;将土豆倒入锅中;再将豆角倒入锅中;洒入盐;继续翻炒;成品。