咖喱特有的风味着实令人心动不已,搭配着鸡翅烹饪口感更是美妙。而且咖喱土豆鸡翅的做法也是非常简单快捷容易操作的,食材所需也不复杂哦。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是让人能够充分领略到不一样的美食风情。感觉不错就可以试试啦~
主料
土豆 :200鸡翅 :300
辅料
咖喱 :10油 :5
盐 :2
料酒 :5
具体步骤
土豆去皮,切块,洗净,鸡翅中洗净,一切为二。
热锅上油,炒香葱姜,放入鸡翅中,炒至肉色变白。倒入土豆块,大火炒匀。
倒入一大碗热水大火煮开后,撇去浮沫盖锅,中火煮10分钟。暂熄火,倒入咖喱,搅匀,待咖喱充分溶解后,小火煮5分钟至咖喱稠糊状,即可出锅。