准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料生鲜黑木耳 :60公克熟笋 :300公克 芹菜 :100公克 胡萝卜 :50公克 辣椒 :12公克 香菜 :5公克原味沙茶酱 :2大匙淡色酱油 :1小匙香油 :1大匙水 :1/2杯 辅料 具体步骤1. 芹菜洗净摘去叶片切段;黑木耳、熟笋洗净切粗条;胡萝卜去皮切粗条;辣椒去籽切斜片,备用。2. 热锅,倒入适量油,爆香作法1的辣椒片。3. 于作法2锅中加入作法1的芹菜段、黑木耳条、胡萝卜条及熟笋条炒透。4. 再加入原味沙茶酱、淡色酱油及水炒均匀,最后再拌入香菜及香油即可。