主料
面条 :250火腿 :随意
香菇 :2个
绿豆芽 :150
蒜苗 :1颗
辅料
盐 :2勺酱油 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
1. 绿豆芽洗净备用
2. 香菇洗净切丝,因为炒面条,所以配菜能切丝的都切丝,考验刀功!
3. 火腿切丝
4. 超市买来现成的炒面,若有时间可以自制!
5. 国内倒油、为了家人孩子的健康,少点油盐
6. 将葱花炒出香味
7. 放入香菇
8. 放入火腿丝炒
9. 绿豆芽入锅,其实家中有什么菜只要不相克的都可以放,种类越多越营养,譬如胡萝卜,莴苣,大头菜,都可切丝放入!
10. 最后放入炒面,炒炒炒!
11. 倒入味达美酱油,盐,豆瓣酱各少许!
12. 出锅前放入切好的蒜苗,特提味!
13. 再来一张我吃的小盘,刚刚那盘大盘,在我发图时已被儿子消灭光,点赞!