好吃的山楂炖五花肉是用山楂和五花肉两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,山楂的味道酸酸甜甜,口感也是相当的不错,含有丰富的维生素,是一种常见的水果,加入到猪肉中,味道更加的香浓,水果和猪肉的结合美味鲜香,可口健康好吃。
主料
山楂 :适量五花肉 :300
辅料
盐 :适量具体步骤
五花肉焯水去下异味
把焯过的五花肉切小块
自动锅底倒少许油,放五花肉和其它材料
再加入生抽、老抽、十三香、白糖和适合清水混合,盖上锅盖
自动锅选择“红烧肉”菜单,时间一小时
煮开锅的时候加入山楂
继续炖至五花肉酥烂即可,然后调盐和小葱末入味