准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料新鲜茭白 :4颗 辅料 大蒜 :适量葱 :适量 具体步骤1. 鲜茭白4棵,蒜仔若干2. 茭白切成滚刀段3. 由于是烧制菜肴,所以锅中倒足量油,中火烧热4. 放入葱和蒜仔炒香5. 倒入茭白煸炒,大火,用铲子不停翻炒至所有材料都裹上油6. 炒至蒜仔和茭白都呈金黄色,改中火。7. 倒入适量鲜酱油上色,加少量耗油和鸡精提香,加盐调味。翻炒至色泽金红即可,关火出锅。8. 装盘,美味出炉!鲜甜可口,解酒必备哦!