准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料低粉 :70 黄油 :60 全脂奶粉 :35细砂糖 :15 鸡蛋 :22盐 :1/8勺蔓越莓果酱 :适量 辅料 具体步骤1. 在软化的黄油中加入细砂糖和盐,打发。体积蓬松即可。2. 加入蛋液,继续打发至蓬松即可。3. 过筛的低粉、奶粉混合入黄油糊。4. 把粉和黄油糊翻拌均匀,成为湿润面糊。5. 把面糊分成小份,搓成小圆球在烤盘排开。6. 手指在中间按压一个凹槽。7. 在凹槽内加入果酱,将烤盘放入预热好的烤箱中层。上下火180℃,15min左右,至表面金黄即可。