准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料低筋粉 :120 黄油 :40奶油奶酪 :40砂糖 :30 鸡蛋 :40盐 :一小勺 辅料QQ糖 :适量 具体步骤1. 奶油奶酪,糖和黄油一起,隔水加热至顺滑无颗粒,加入蛋液,分次加。筛入面粉和成面团,然后分成10克一个,搓圆,摆入烤盘。2. 用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。3. 放入烤箱160度烤15分钟。4. 把烤盘从烤箱中拿出,在饼干坑上放入适合大小的QQ糖,烤箱温度降到120度烤一分钟左右,就是QQ糖刚化的时候取出。5. 晾凉。