主料
白花菜 :1颗西红柿 :2个
辅料
植物油 :适量生抽 :适量
蒜米 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
辣椒粉(依个人口味…) :适量
具体步骤
1. 洗好花菜后切好放一边!西红柿洗净切成小丁,备用
2. 蒜拍好!切成粒!
3. 制西红柿汁…开火,热锅,放油,油热后倒入西红柿翻炒,待其出汁后,加入少许生抽,辣椒粉,焖一会,让其出汁!起钕
4. 洗锅!开火,热锅,放油,油热放蒜米,爆蒜香后倒入白花菜翻炒均匀!1分钟后加入炒过的西红柿,翻炒均匀,盖上盖子…5分钟后!熟了,调入盐,鸡粉!起锅!装盘!
西红柿炒好后一定要先铲出来哦!