好吃的麻油笋丝怎么做简单又好吃

大家是不是偶尔的时候回变得没有什么食欲啊，不如说在炎热的夏天不如说身体不舒服的时候，再比如说吃的太油腻口味重了以后啊，那么大家这个时候一定会想吃的清淡一些的东西，那么小编这边就给大家来一到清淡点的比如说这个好吃的麻油笋丝。

主料

辅料

具体步骤

发笋干：笋干冲洗干净，浸泡24小时后，切去老根，再次清洗干净，入高压锅煮约30分钟，不开盖放至水凉。

发透的笋干切细丝，加入姜丝和红椒丝，加入盐、糖。

继续加入生抽、香醋和麻油拌匀即成。