家常鲜奶炖蛋 怎么做简单又好吃

家常鲜奶炖蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

鸡蛋适量

辅料

牛奶适量

具体步骤

1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用。

2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。

3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成。