这道美味奶酪黑芝麻小面包是一道非常受欢迎的面包呢,奶酪黑芝麻小面包奶香味浓郁,甜而不腻,口感丰富,真的是非常的好吃呢,而且这道适合在早餐和下午茶食用呢,而且这道奶酪黑芝麻小面包所用的食材都含有很多营养,不用担心身体发胖,经常食用对身体很有益呢,而且这道奶酪黑芝麻小面包制作简单,只需几步就可以吃到这款美味奶酪黑芝麻小面包呢。
主料
牛奶 :120玉米油 :30
鸡蛋 :50
奶酪 :20
黑芝麻 :20
高筋面粉 :250
绵白糖 :30
全脂奶粉 :25
辅料
精盐 :2酵母粉 :3
具体步骤
1.将除黑芝麻外的所有原料依次加入面包桶中,
2.启动面包机和面25分钟,
3.然后发酵30分钟,
4.将发酵好的面团,揉搓排气,
5.分割成12份,
6.滚圆,
7.面包坯顶上粘上黑芝麻,
8.放入烤箱,二发40分钟,
9.二发后的面包坯,体积变大,
10.入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟。
烤好的面包,需要立即从烤箱中取出,脱模。