非常新颖的一种做法吧，估计很多人都没有尝试过，但是，今天，介绍完这款食材，就可以回家自己做做，看看效果是不是一样的了，这款蛋糕吃上去很蓬松，一般搭配牛奶等一起食用，效果更佳，更好吃一些，可以作为主食，也可以作为休闲食品吃，都是不错的选择。
主料
蛋糕粉 ：70g鸡蛋 ：3个
辅料
玉米油 ：25g牛奶 ：50g
白醋 ：5滴
白糖 ：10g
具体步骤
1.所有材料准备齐全，
2.把蛋清蛋黄分离，蛋清里面不能有一点蛋黄，要不然蛋清不能打发。把蛋黄里倒入些许油开始搅拌，搅拌至均匀。
3.把蛋糕粉筛入蛋黄中，均匀搅拌，搅拌至没有颗粒状。
4.蛋清里面放糖。
5.蛋清里面滴几滴白醋。
6.开始打发蛋清，把蛋清打发到有波纹状。提起打蛋器有些许弯勾，说明蛋清打发好了。
7.把打发好的蛋清，分1/3的量，倒入蛋黄中。开始翻拌，直到翻拌匀。
8.再倒入另一小半蛋清开始翻拌，直到翻拌匀。
9.最后把剩下的蛋清，倒入蛋黄中直到饭拌均匀。
10.把饭拌好的蛋清倒入饭锅中，把表面抹平，镇几下把气泡镇出来？
11.放入电饭锅中，按下煮饭键。
12.时间到了后再按下煮饭键继续蒸，连续三次后，就可取出了，把排气口用湿布堵起来，以防漏气。
13.做好的蛋糕，轻轻一倒就出来了，很香的牛奶和鸡蛋味。
14.成品蛋糕
15.成品蛋糕
无
