准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡爪 :14个 辅料干辣椒 :8个桂皮 :一小块麻椒 :20颗香叶 :3片自制辣椒酱 :一勺盐 :一勺 姜 :3片 具体步骤 1.新鲜鸡爪洗干净 2.拍的不清楚,少量油加冰糖,炒一下鸡爪 3.稍微炒一下就好 4.准备各种香料 5.锅内加水,香料放进去 6.加些自制的辣椒油,开大火煮20分钟,加一勺盐烹饪技巧凤爪过油的时候一定要小心会炸油的!!