准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料麦片 :适量 苦瓜 :一根,350g 南瓜 :200 辅料盐 :适量 枸杞 :适量油 :适量 具体步骤 1.南瓜去皮,切片蒸熟,碾成泥 2.锅里先放油,再放入麦片 3.小火把麦片炒香 4.放入南瓜泥,翻炒均匀。 5.把南瓜泥炒至顺滑,盛出待用 6.苦瓜洗净,切片,挖去内芯 7.锅里注水,加少量盐,烧开后放入苦瓜焯烫。 8.一分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅。 9.点缀枸杞即可。烹饪技巧我喜欢燕麦,所以多放了点,可视个人口味喜好度增减