准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 土豆 :300酸辣椒 :4只 辅料油 :1匙盐 :3 具体步骤 1.土豆削皮洗净 2.我们家酸菜坛里面,拿出来的酸辣椒。 3.土豆切丝。注意泡在冷水中去掉淀粉。 4.酸辣椒切成段, 5.油锅放入酸辣椒煸炒。因为酸辣椒已有咸味,所以不用放盐。 6.将辣椒把拉到一旁,倒入土豆丝,加盐,煸炒, 7.大火快速煸炒。 8.成品出锅。