准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料百叶 :一斤 辅料 大葱 :一小段干辣椒 :适量 具体步骤1.1百叶切丝开水焯烫一分钟,捞出过冷水备用2.2大葱干辣椒切丝(辣椒可以用剪刀剪出丝简单方便美观)3.3盐,十三香,白糖,蒸鱼豉油,麻油各适量所有食材放一起拌匀装盘即可(蒸鱼豉油有点咸味所以盐要酌量)烹饪技巧百叶切丝开水里焯烫一下去豆腥