主料
瘦肉 :50油麦菜 :500
香菇 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
蒜头 :适量
水 :适量
具体步骤
1.油麦菜洗净沥干,切段
2.蒜头洗净
3.冬菇洗净切粒
4.瘦肉洗净切成肉沫
5.爆香蒜头,倒入油麦菜,加入适量盐,翻炒
6.八成熟即可盛起,倒掉多余汤汁
8.盛起
9.热锅热油爆香香菇,加入适量盐清水翻炒
10.倒入肉末煮开
11.香菇肉末淋到油麦菜上即可
油麦菜可切碎点
主料
瘦肉 :50辅料
油 :适量具体步骤
1.油麦菜洗净沥干,切段
2.蒜头洗净
3.冬菇洗净切粒
4.瘦肉洗净切成肉沫
5.爆香蒜头,倒入油麦菜,加入适量盐,翻炒
6.八成熟即可盛起,倒掉多余汤汁
8.盛起
9.热锅热油爆香香菇,加入适量盐清水翻炒
10.倒入肉末煮开
11.香菇肉末淋到油麦菜上即可
油麦菜可切碎点