准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料红糖两勺 :红枣30克 :面粉350克 : 辅料盐4克 :酵母5克 :豆油30克 :鸡蛋1个 : 具体步骤 1.取红糖用温开水融化 2.红枣剪成小块。 3.面包筒内先放鸡蛋,凉好的红糖水。 4.然后倒入面粉,在中间挖个小坑,放入酵母。 5.先起动一个活面程序。 6.再起动欧式柔软模式。我的面包机是3小时。 7.趁面包机停歇的时间检查出膜情况。戳一下面中间出现边缘光滑的洞即可。然后把搅拌片拿出,让机器自行发酵并烤制。 8.做好的吐司。 9.凉一凉切片即可。