准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :2个 海带 :1根 排骨 :500 辅料 八角 :2粒肉蔻 :1/4个桂皮 :2块盐 :5香叶 :6片 具体步骤 1.我用的是袋装鲜海带,取一根清洗干净,切切段备用 2.排骨泡洗至无血水,焯水备用 3.锅内放入适量水,放入排骨和桂皮,八角,香叶,肉蔻大火烧开锅,慢火炖煮40分钟 4.翻入土豆块煮开锅 5.加入海带段 6.炖煮10分钟,加入盐调味出锅 7.成品烹饪技巧排骨一定要泡洗至无血水再焯水·