主料
纯肋排 :400辅料
葱 :适量姜 :适量
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
豉汁 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
具体步骤
1.纯肋排
3.用盐、葱、姜、料酒将排骨腌制1个小时
4.挑出葱和姜,调入生抽、耗油、白糖、豉汁拌匀,上笼屉大火蒸80分钟即可
腌制1个小时会更入味
主料
纯肋排 :400辅料
葱 :适量具体步骤
1.纯肋排
3.用盐、葱、姜、料酒将排骨腌制1个小时
4.挑出葱和姜,调入生抽、耗油、白糖、豉汁拌匀,上笼屉大火蒸80分钟即可
腌制1个小时会更入味