准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 排骨 :1条 辅料姜丝 :适量 淀粉 :适量 酱油 :适量 八角 :1个香叶 :2片桂皮 :1段食用油 :1勺盐 :适量鸡精 :适量香葱 :2根蒜 :1个 具体步骤 1.排骨洗干净,把水分沥干。 2.生姜,蒜,葱段准备好 3.排骨,葱段,蒜,姜丝,酱油,盐。鸡精,食用油放在一起。拌均匀。 4.然后放点淀粉拌均匀,然后放香叶,桂皮八角。腌半小时 5.装盘 6.放高压锅蒸10多分钟,想吃软一点就时间久一点 7.出锅放点葱花烹饪技巧腌半小时更入味