主料
青椒 :50鳕鱼 :200
辅料
盐 :适量葱 :适量
香草碎 :适量
油 :适量
美极鲜味汁 :适量
白糖 :适量
黑胡椒碎 :适量
蚝油 :适量
白芝麻 :适量
具体步骤
1.鳕鱼块取出备用。
2.用黑胡椒碎腌制半小时。
3.锅内热油,下入姜片。
4.放入鳕鱼,中火煎至两面都熟。
5.另起锅,热少许油,加入耗油,
6.加入美极鲜味汁,加入若干白开水,白糖,调和成调味汁。
7.青椒切小圈。
8.香葱切末。
9.香葱和辣椒摆在煎好的鱼块上,淋上调味汁。撒上芝麻。
10.撒上香草碎。即可。