准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料鸡中翅 :4个炸粉 :适量面包糠 :适量 辅料盐 :少许 酱油 :少许 具体步骤1. 准备这种炸粉和面包糠,实在难找,可以网购。2. 鸡翅飞水,用冷水洗干净。3. 炸粉和水调成糊,喜欢面厚的,糊就相对调惆一些。4. 鸡翅放盐和酱油腌几分钟。5. 腌好的鸡翅,先裹上炸粉糊。6. 再裹上面包糠。7. 锅里油五成熟,转中小火,慢慢炸至两面金黄,大概翻三次面。8. 用厨房纸吸去一些油,就完成了。烹饪技巧喜欢吃辣的亲可以在腌鸡翅的时和调炸面的时候下辣椒粉。