主料
低粉 :适量黄油 :适量
牛奶 :适量
白糖 :适量
辅料
薰衣草 :适量玫瑰花瓣 :适量
具体步骤
1. 黄油室温下软化后加入白砂糖,用打蛋器把黄油打发蓬松,颜色发白了就可以了。
2. 分三次把牛奶加入黄油里,每放一次就要打发一次。
3. 放入过筛的低粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以了。
4. 面糊分两份,一份加入薰衣草,一份加入玫瑰花瓣,分别装入裱花袋,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹。
5. 形状可以中间留个孔,也可以不留,完全可按自己意愿来挤。
6. 预热烤箱180度,烤30分钟左右,饼干变金黄色就可以了。
薰衣草用温水泡一会,香气才会散发出来