准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :一个面粉 :适量 辅料椒盐 :一勺 味精 :适量 具体步骤1. 先把土豆切成小块,上笼蒸熟;捻成泥。2. 把土豆泥揉成团,裹上面粉。3. 等到油温达到五成热时,把土豆丸子炸熟。4. 把土豆丸子控干油,摆盘撒上椒盐即可。烹饪技巧1.裹上面粉后就要下锅炸了,要不然就没有好看的颜色了哦。2.一定要油热了后再下锅炸。