准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料米饭 :适量 三文鱼 :适量 辅料 大白菜 :适量 蘑菇 :适量 番茄 :适量 具体步骤1. 三文鱼切小块加少许料酒胡椒盐腌制十分钟2. 鸡蛋打散 大白菜切成2cm小段 番茄蘑菇切丁3. 起油锅,倒入蛋液翻炒,盛出备用。4. 重新起油锅。放入三文鱼加数量料酒翻炒至半熟,随即放入白菜番茄蘑菇等辅料,翻炒。5. 放入米饭继续翻炒均匀,随即倒入之前准备好的炒蛋翻炒。出锅前加盐味精调味。