准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟炎炎夏日,不想吃太油腻的食物。青瓜辣子鱼,味道不错,健康营养,美味可口,是夏日里不可多得的美食。青瓜辣子鱼价廉物美,可口营养,肥而不腻。青瓜辣子鱼深受广大消费者喜爱,老少皆宜。小时候外婆经常做给我们吃。每次吃到都会回想起家的味道。主料鱼 :200 辅料盐 :少许 具体步骤草鱼处理干净,切成厚片。青椒切细,葱姜蒜切碎。热锅凉油,放入鱼块煎香。加入青椒炒匀炒香入味。最后撒上葱花即可