椰奶葡萄汤圆是一道十分好吃的甜品哦，这可以在市面上很难买到的一种，所以建议大家自己动手来做，自己做的食物比较的健康、绿色。椰奶葡萄汤圆吃起来非常的好吃，有桂花的香味，也有椰香、奶香，葡萄也能吃得酸酸甜甜的，吃起来口感很好。
主料
奶粉 ：50椰蓉 ：60
牛奶 ：20
葡萄干 ：50
蛋液 ：15
克糖 ：50
低粉 ：15
辅料
盐 ：1姜片 ：3片
冰糖 ：适量
糯米粉 ：95
澄粉 ：5
温水 ：适量
干桂花 ：适量
具体步骤
糖、蛋液、盐、牛奶放一起拌至均匀
下奶粉略拌
下葡萄干，用手抓拌均匀即成椰奶葡萄馅
把糯米粉与澄粉放一起用温水揉成软粉团
取一糯米粉团摊平，放进、适量的椰奶葡萄馅
包好的椰奶葡萄汤圆
用沸水把椰奶葡萄汤圆煮至浮起熟透
放冷水里过凉
另用一锅下水、姜片、冰糖煮沸
把汤圆投在冰糖水里煮3分钟左右
把干桂花撒下，关火
装碗即可食用
