自制椰奶葡萄汤圆怎么做简单又好吃

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

我出过最好吃的葡萄是长在我们大中国西部美丽的吐鲁番。它富含维生素和纤维素,具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用,它更是延缓衰老的好食材。椰奶葡萄汤圆,三者奇妙的结合不仅在外形上赢得了我的点赞,也让我的家人对我的厨艺刮目相看,哈哈,做法也不复杂,大家可以试试哦。

主料

糯米粉 :95
奶粉 :50
椰蓉 :60
葡萄干 :50

辅料

糖 :50
澄粉 :5
低筋面粉 :15
牛奶20
蛋液 :15
盐 :1
冰糖 :适量
干桂花 :1匙
姜片 :3片

具体步骤

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.各材料

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.糖、蛋液、盐、牛奶放一起拌至均匀

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.下奶粉略拌

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.下葡萄干,用手抓拌均匀即成椰奶葡萄馅

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.把糯米粉与澄粉放一起用温水揉成软粉团

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.取一糯米粉团摊平,放进、适量的椰奶葡萄馅

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第8张

7.包好的椰奶葡萄汤圆

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第9张

8.用沸水把椰奶葡萄汤圆煮至浮起熟透

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第10张

9.放冷水里过凉

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第11张

10.另用一锅下水、姜片、冰糖煮沸

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第12张

11.把汤圆投在冰糖水里煮3分钟左右

自制椰奶葡萄汤圆怎么做好吃又简单 第13张

12. 把干桂花撒下,关火,装碗即可食用

烹饪技巧