准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 五花肉 :100 土豆 :300 辅料油 :适量水 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤 1.五花肉切片。 2.土豆切片。 3.起油锅干煸五花肉片。 4.煸炒熟透倒出多余油脂。 5.下入土豆片。 6.加水、生抽、盐拌匀煮开。 7.直到土豆软面,汤汁收干即可。烹饪技巧炒匀入味收干汤汁即可。