准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时30分钟主料 羊肉 :适量 辅料 党参 :适量桔皮 :适量盐 :适量 红枣 :适量 枸杞 :适量 当归 :适量大枣 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.准备羊肉,上面的油我都割掉 2.准备中药(红枣当归杞子党参桔皮,大枣没有可放桂圆)清洗干净备用 3.羊肉切大块焯水 4.锅里倒入适量水,食材全部倒入了,大火烧开几分钟,转最小火慢慢熬制1个半小时, 5.把桔子皮捞出,放入盐调味即可烹饪技巧放块桔子皮去膻味~如果熬的多,桔皮得几块分次放入(放一块熬一段时间捞出再放入块熬,大概3-4块)