准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料黑山羊肉 :半斤 花生 :3把 辅料 香菜 :少许 具体步骤1. 将花生洗净,先用清水浸泡一天时间备用;羊肉切小块,锅里烧开水焯去血水,捞出备用。2. 把羊肉、花生放入高压锅,加一大碗水、少许盐、料酒、姜片,大火转中火压30分钟。3. 待高压锅气放完全后,盛出汤,加少许香菜即可。