准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟雪菜蛋汤是一道很常见的家常汤菜,也是一道快捷方便的营养汤菜。它的主要食材是雪菜和鸡蛋,食材随处可得,居家生活可以经常煮来吃,既便宜又营养,特别是夏天,吃雪菜味道更正。雪菜蛋汤的成品卖相极佳,分量十足,喝起来绵软咸香,酸甜适中还有嚼味,回味无穷。主料雪菜 :适量 鸡蛋 :3个 辅料盐 :少许 大蒜 :少许鸡精 :少许 具体步骤 1.自家腌制的雪菜 2.鸡蛋3个 3.油入锅放雪菜炒至3分钟 4.加适量水 5.待水煮开倒入蛋液 6.鸡蛋结块加少许盐,鸡精 7.撒些蒜花完成