准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料土豆片 :适量 西葫芦 :适量 辅料猪肉,姜丝,盐, :适量 具体步骤 1.首先拿出一个西葫芦。 2.将西葫芦分成两半,将西葫芦的籽扣出来。 3.将西葫芦和土豆片都切成片状,用清水泡一会。 4.放油,油热后放入姜丝,放入肉片,翻炒几下,再放入西葫芦和土豆片,翻炒几下,往锅里到一些水,盖上锅盖。 5.出锅烹饪技巧不要一直翻炒,翻炒几下,倒一些水,然后盖上锅盖闷一会!