听到韭菜焖子这道菜的名字,小伙伴们可能会纳闷,韭菜焖子是什么,韭菜焖子的主料是什么?其实,韭菜焖子就是一道以鸡蛋和韭菜为主要食物材料的菜品,韭菜和鸡蛋的组合想必大家都知道,非常的经典,这道韭菜焖子的味道自然不会逊色的啦!
主料
韭菜 :50鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量十三香 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.韭菜挑洗干净,切末。
2.打入鸡蛋两个,加入盐,十三香,打匀。
3.热锅下食用油,倒入鸡蛋韭菜,小火煎烙。
4.一面煎烙好了,翻个面,在烙,直到烙熟,出锅。
材料简单,制作简单。