准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 中筋面粉 :200猪肉韭菜馅 :适量 辅料油 :适量 具体步骤 1.面粉加水揉成面团 2.擀面杖擀成薄片,拿杯压成饺子皮 3.取出自制的韭菜猪肉馅 4.包饺子,形状根据个人喜好而定5.包好饺子后,盘里涂点油防粘。 6.上锅蒸12分钟即可烹饪技巧韭菜的水比较多,包出来的饺子有点像灌汤饺子,可以适量加些淀粉解决这个情况。